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激辛四川料理☆「福龍園」

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月の知識を増やしたいので 現物が手元に届くのが楽しみです♪


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数ヶ月前の休日に突如「辛〜い汁なし坦々麺」が食べたくなった私。
前々から美味しいと聞いていた「元祖汁なし担々麺!!麻拉麺 揚揚 大阪天六本店」を求めて天六まで行こうかな?
と思うも かなりの二日酔いからようやく解放されたけど 気怠さは取れず行動スイッチも停止状態のまま。

「食べログ」で 家から極力近場のお店を検索すると 以外にも徒歩圏内でヒットしました☆

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「福龍園」
評価も3.56とお高めです。

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(↑の地図をタッチするとGoogle MAPが表示されます)
場所はJR東西線 大阪天満宮駅 2番出口より約徒歩2分。

店内 カウンター5席・小カウンター2席・テーブル8席です。

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入口手前の少カウンター席に着き メニューを選びます。
麺の種類だけでも20種類もあり「担々麺」と決めていたのにも関わらず目移りしてしまい 「1番辛い麺はどれですか?」と店員の方に訪ねると「超級麻辣麺(スーパーマーラメン)」四川山椒と牛肉入りのピリ辛汁そば☆

う〜ん。無償に辛いものが食べたかったので担々麺を変更して超級麻辣麺+水餃子を注文しました。

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お料理を待ちながら ボーッと店内の様子を見渡すと有名人の色紙が飾ってありました。

どなたのサインなのでしょうか?

私に読めるのは「福龍園さんへ」のみ(笑)

そうこうしてると注文していたお料理が運ばれて来ました♪

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「水餃子(タレ)」
スープの中に入っている水餃子ではなく 甘めのタレを絡めながら口へ運びます。

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これが旨い!
もっちりとした皮と肉汁・それに多分八角と思う独特のスパイスの香り・タレの甘さ。
それぞれが良い具合に主張しあい 一つの水餃子に旨味を閉じ込めてます♡

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超級麻辣麺」¥950-
お目当の辛麺の登場です♪
期待を超えるスープの赤にパッションを感じます(笑)

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スープを一口いただくと四川山椒がビリビリと舌を刺激します。

一口目より 二口目。

二口目より 三口目。

スープを飲み進める度に更にビリビリが舌を刺し 顔面から汗が吹き出して…

ハンカチで何度も顔や首の裏を拭うも 汗は止まりません。
見かねた店員さんが笑顔でBOXティッシュを一箱 私の目の前に差し出して下さいました。

大汗を止めたくて冷たい烏龍茶を口に含んだ瞬間さらなる刺激が舌を刺しました。

(麺を食べ終わるまではお茶もお水も飲んではいけない)

もくもくとペースを落とさずに食べ進め綺麗に完食しました。
これほど山椒が効いた辛麺は今まで食べた事がなく衝撃的でしたが「クセになる味」

「ご馳走様でした☆」

最後に気になった絵がありまして よく見ると

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「福龍園の麻婆豆腐はうまいぜよ」龍馬.
なるほど〜☆これは一度はいただいてみたいと思い再来いたしました。

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「超級麻婆豆腐」¥900-
見るからに美味しそうです♡

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「ご飯単品」¥100-
辛麺の衝撃的な経験をさせていただきましたので 辛さ対策に白ご飯は外せません。

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えっと…そんなに辛くないです!
(笑)
以外や以外。最初に来店した時の衝撃が強すぎたので 心して挑みましたが小汗程度で済みペロリと完食♡

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こちらのお店で一番の激辛料理は やはりあの「超級麻辣麺」です。

あのなんとも言えない辛さとビリビリ感…癖になる方も多いのではないでしょうか。

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辛いものに強い友達と再来した時も 普段はケロっとしてる彼女も珍しく大汗をかきながら黙々と食してました。

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「ザーサイ」¥250-
こちらの ザーサイも柔らかい味で美味しかったです。

「福龍園」

所在地/ 〒530-0043 大阪府大阪市 北区天満4丁目16-8 ハイツ天満宮 1F
電話/ 06-6353-7224
営業時間/ 11:30~14:00・18:00~22:00
定休日/ 日祝日



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