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女子会♡ドリカム プロデュース「sumile OSAKA」

久々の「女子会」をいたしました♪

最近サイトで「女子会」なんて死後!ダサい!いい年したオバハンが女子なんて口にするなと非難されている記事を見かけましたが
性別が女子なんで別に良いじゃありませぬか〜?・゚・(。✖д✖。)・゚・
声を大にして「女子会」してました~!(笑)

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場所は西天満・堂島川沿いの鉾流橋と水晶橋の間に位置する→「sumile OSAKA」

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こちらのお店はDREAMS COME TRUE プロデュースのイタリアンレストランでして 「sumile」(スミレ)は、ニューヨークで誕生したDREAMS COME TRUEの思いが詰まったレストラン。吉田美和のソロワークとしてリリースされた1stアルバム「beauty and harmony」の シンボルフラワーであるスミレの花をモチーフにして 人々の笑顔 = Smile(スマイル)を願い「sumile」と名付けられました。

「大阪地方裁判所」の向かいで京阪中之島線・大江橋駅と御堂筋線・淀屋橋駅からも徒歩10分以内とアクセスも良く リバーサイドからは「大阪市中央公会堂」を眺められるNice viewなスポットです☆

こちらのお店は以前 食いしん坊仲間の1人のEriちゃんとカフェ利用した時に「ランチでも一度来ようね」と話していました。
その日の記事はこちら→「江戸前寿司♡黒杉」
この日のメンバーはEriちゃんと相方の3人。久々の食いしん坊チームの集まりです
今回のランチコースはネット限定の特別コース。
Lusso ¥3.500-
食いしん坊なのでメインは お魚とお肉を両方ともいただきたいのです。
どちらか一つだけなんて切なくなるんです(笑)
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1ドリンク付きで それぞれ好みのドリンクをオーダーしてコースの始まりです♪

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〜アミューズ〜
「かぼちゃのエスプーム」
ほんのり甘くてクリーミーな舌触りが女性ウケを狙ってるだろう一品。

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〜温製オードブル〜
「カンパチマリネ・枝豆ソース」

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綺麗な身色のカンパチに少し温かい枝豆のソース。

美味しいです♪

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~パン3種~
ホカッチャは好きな種類ですが 手前のミルクパンも美味しかったです♡

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〜本日のパスタ〜 
私の好物の海老とクリームソースが和えられていて…

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プリッとした海老の食感と濃厚な味の海老クリームです。

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〜魚料理〜
「鯛のポワレ・ズッキーニソース」
皮のパリパリ感を意識させるためにポワレされているのですが 残念なことに火が通り過ぎている点と 提供タイムミスでズッキーニソースが完全に乾いてしまってました…

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~肉料理~
「田島地鶏のロースト・の茄子のソース」
メインは牛のローストかな? と勝手に期待していた私達は鶏肉だった事に小さく驚きました(笑)
ま! 鶏肉が大好きなんで私的には問題なし♡
だだやはり こちらのお料理も提供タイムミス…
これがお肉だったらいただきにくかったろうな〜 ꒰⁎×﹏×⁎꒱ ༘ؓ ँั๊ྃ アチャ~

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〜ドルチェ〜
小さくカットされたケーキ3種・マカロン・クッキー 
これまでのコースを食べ終えての感想は3人一致で「ドルチェのケーキが一番美味しかった!」
(爆)
普段甘い物をあまり食べない私ですが 前にEriちゃんと来店した時に食べたこちらの「シフォンケーキ」が今までのどのシフォンケーキよりも美味しく感じて感動したんですよね♡
お料理はベストタイミングでお出しいただければ もう少し美味しかったと思います(お値段と照らし合わせると文句は言えないでしょうが…)
ドリカム プロデュース・お洒落でロケーション良しな人気店。
そう聞くと期待の方が大きくなってしまったのでしょう。
接客内容も「教科書通り」にこなせばいい。そんな空気が伝わり過ぎていて お料理の説明時にどの方も声が小さくて聴こえづらく何度も聴き直す…でも態度は変わらない(笑)
ドリンクの追加をしたくて周りのお客様に振り向かれる程の声で呼びかけてもスタッフ同士の業務事に気を取られて耳に入らない…。
「おもてなし」や「気遣い」は上辺で出来る人を装っても 適当にこなしていては身につかないものですよ~。
毒吐きまくりましたが。

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〜相方専用のサプライズドルチェ〜
長年まじめに一つの職種を貫いてきた相方は6月末でその勤務を終え これから新しい目標を達成させる為に頑張られる事でしょう。
「これからも頑張ってね♡」
 
ささやかなサプライズではございますが 食いしん坊仲間より愛を込めて…
相方よ頑張れ!
そして私も頑張る!
*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*



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