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北新地♡ステーキ「シュバルージュ」

北新地のANAホテルの近く船大工通りに位置するステーキ店「シュバルージュ」

無性〜にお肉を食べたい日ってありますよね♡

こちらのお店の方へは8月末に来店してましたが blogへの記載がとーっても遅くなってしまったので メニューの食材内容が古いですが…悪しからずщ(゚д゚щ)ゴラー!

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「鰹と夏野菜のジュレ」

写真でおわかりの新鮮&モチモチ感♪

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「サーモンとラタトゥイユ」

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「バター焼き」

鮑料理はバター焼きが1番好き♡

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「フォアグラのフラン」

♡好物のフォアグラ♡

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「フィレ肉」をミディアムレアでいただきました♡

焼き上がったお肉はトーストの上に並べられて、最後にパリッと焼いたトーストを頂きましたが、お肉の旨味をギュンと吸ってて「マイウ〜♪」でしたよ。

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「ガーリックライス」

ニンニクは苦手なのですが、天板の上でジックリとカリッカリになるまでローストしたガーリックライスは大好きです♡食べると元気出る!(笑)


こちら「シュバルージュ」

特選黒毛和牛ランプ100gが付いたお昼のランチも¥1.500-とリーズナブルでオススメで〜す♪

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♡ボリューム満点♡

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追記♡12月4日

金曜日の18時に予約を入れて来店すると、なんとこの日の一番客でした。
北新地で同伴18時スタートは少しお早いようですね(笑)

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〜前菜〜
「人参のムース・もずく酢・生ハム・鴨ロース」
お酒が進む前菜♡グラスシャンパンはあっという間にお腹の中へ消えました(笑)

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「スズキのロースト」

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シャンパンからのビール♪
私が今一番お気に入りなBeer「アサヒのマスターズドリーム」は味と苦味のバランスが好きです♡

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フィレ肉をミディアムレアで♡
実は私、お肉は焼肉より鉄板焼派です。

焼肉屋ではホルモンを(白)鉄板焼ではフィレ肉を(赤)いただきます。

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お野菜もモリモリいただきました♪

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肉汁入りのカリカリパンは練乳を付けていただきます。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、練乳との組合せなかなかハマりますょ♪

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「ガーリックライス」
鉄板焼の〆はやっぱりガーリックライスですよね♡美味しい〜。

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ご贔屓様が「明日が本当のお誕生日やな〜」と話してたのを係りの方が聞いてくれていて

プレート付きのデザートをお出ししていただきました。

「ありがとうございました♡」

北新地 ステーキ&ワイン「シュバルージュ」