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北新地の創作お好み焼き「Vin 樹亭」

先週に引続き今週もアフターで夜食の日々が続いてます。

ダイエットどころか日々の蓄積で太ってきています

ΣΣヽ(・Д´・゚+。)ェっ‥マジっ


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TVなどでも紹介されて人気の創作お好み焼きのお店「Vin 樹亭」にお連れ頂きました。

場所は北新地。待合せでよく指定される2号線のスエヒロから新地へ入り直進した本通りのニューウメダビルの1階で好立地な場所に位置します。

店内カウンターのみ18席。
カウンター席の背後にはボリュームのあるワインストック。

メニューはアラカルトと¥5.000-・¥8.000-•¥10.000-の3コースです。

飲物はやはりワインがメインでなかなかシッカリしたお値段です(笑)

今回お料理は2名様から注文可能な「プレミアムコース」¥8.000-をオーダーしました。

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・本日のオードブル

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あっさりと柔らかい味のハムとお野菜。

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・フレンチトースト&本日のスープ

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甘くないフレンチトーストにしめじのクリームソースがかかっていて女性ウケする味です。

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スープはじゃがいも。
私は芋が苦手ですがスープは美味しく頂きました。

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通常のコース内容でしたらこちらで
本日の鮮魚と帆立の鉄板焼き
なのですが偏食なご贔屓様のお願いでプチサイズのお好み焼き2種に変更して頂きました。

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・ウズラ卵のお好み焼き

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・明太子ソースのお好み焼き

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フォークナイフを隣に置くと大きさが分かりやすいでしょうか。

ちなみにこちらのお店のお好み焼きは「粉」は一切使用されないそうでメレンゲでボリュームを出しているそうです。

粉物が苦手な方やダイエット中の方にはありがたいですね♡

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・海老ときのこの生醤油焼きそば

海老が駄目なご贔屓様用に豚肉に変更して下さいました。
私はソースよりも醤油焼きそばが好きなので嬉しかったです。

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・色々野菜のスケルトン包み

・サーモンのブイヤベース
にまたまた変更(汗)

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こちらのブイヤベースの味が美味しくて濃味で深みがありワインが進みました♪

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・Vin樹亭焼きフロマージュ
お好み焼きとは言わずにお洒落ですね。
こちらの名物で玉ねぎをワインで煮詰めた甘酸っぱいソースをひと塗りした上に2種類のチーズがたっぷりかけられてます。

先ずは出来たてをそのままと
少しチーズを焦がしてカリッとさせた食感のものを2回に分けて頂きます。

好みの問題ですが私は出来立てが美味しかったです。
カリッとチーズの方は味が辛かったです。

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・和牛サーロインステーキ

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一口サイズのレア肉が3切れで見た目はお上品ですが 結構しっかりしたコース内容でお腹は満腹!

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・デザート&コーヒーor紅茶

鉄板で温まった店内+ワインで火照ったお口にジェラートが良かったです。

以上でコースは終了。

好き嫌いが多いお客様と一緒でしたが色々と気遣ってコース料理の内容を変更して下さりありがたかったです。

次回もしお店に行かせて頂く事があればアラカルトで好きな物を注文してコックんのお手を煩わせないようにしたいです。

「ごちそうさまでした」



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