スポンサーリンク

北新地♡和洋フレンチ & 神戸ビーフ「chief」

今週は軽い二日酔いが毎日続いてます…

なんでやろ?

あ…食事量が自然と減ってたな。
けど飲酒量はそのまま(笑)
無意識とは面白いものですね。
デブは要らないから痩せると思ったら ダイエットスイッチに切り替わりました♡


♡人気ブログランキングに参加しました♡

「このblogにお目を通して下さった方♡ぽちりとご協力いただけるとうれしいです」


人気ブログランキングへ


北新地にある和洋フレンチ & 神戸ビーフのお店→「chief」にお連れいただきました。
(来店日は4月13日と遅い更新ですが…お目通しいただければありがたいです)

場所は 高野ビル2階に位置します。
カウンター8席・テーブル6席の店内はこじんまりとした洋食屋というイメージです。

大きなコック帽と言葉なまりが良い意味で印象的な店主と お酒の進め方がお上手な女性とで切り盛りされてます。

和とフレンチのコラボレーションなコースをいただきました♡

20160610-124130.jpg
「ライスコロッケ」
チーズの香りが効いたライスコロッケが一番最初に登場したので少し驚きました(笑)

20160610-124425.jpg
〜前菜盛合せ〜

20160610-124516.jpg
「初鰹・香草とバルサミコのマリネ」
「桜鯛のお造り」

20160610-124719.jpg
「ほおずき」
何処のお店でもメニューにあれば 毎回注文したいほど好きな野菜です。

20160610-124851.jpg
「パテドカンパーニュ」
アグー豚と神戸牛とフォアグラを使った贅沢なパテです。

20160610-125308.jpg
「一寸豆のカラスミ和え」
良い組み合わせ♪

このような美味しい前菜をいただくと 飲み気に火がつきます♡

20160610-125945.jpg
「古緑川」
冷酒をいただきました♡ シェフの店主がチラリ

20160610-130126.jpg
「北海道産銀ダラのソテー」
上には発酵させたお豆腐と雲丹を和えた物が乗ってます。
ロイヤルコペンハーゲンのお皿も素敵☆

20160610-130257.jpg
「活オマールエビのソテー」
シッカリした肉厚♡冬眠前後が美味しい餌をたくさん食べてるから身が大きいのだそうです。

20160610-130453.jpg

「梅肉風味のコンソメジュレ」

IMG_0058
お口休めにアッサリと美味しいです。

20160610-130557.jpg
「chief」〜ルーチェ・デッラ・ヴィーテ / 2012〜
イタリア トスカーナ生産地のフレスコバルディとロバート・モンダヴィのジョイントによるスーパープレミアムなフルボディの赤ワイン♪

こちらのワイン。定価で1.8万円ほどで 自分のお小遣いでは気軽に買えないワインが頂けて嬉しいです。

20160610-131235.jpg

20160610-131245.jpg
「神戸牛のロースト・サラダ」
焼き加減が綺麗です♡レアのお肉は芸術ですな(笑)

20160610-131455.jpg
「和歌山県橋本産の筍リゾット」
お米の芯と筍の独特なシャキッと感が合います。

20160610-131706.jpg
「デザートのアイス」

う〜ん♡お腹いっぱい。

こちらの「chief」落ち着いて食事が出来るお店で好きな居心地の良さでした。
また再来したいと思います。

お昼はランチ営業もされてるそうなので ステーキランチ狙いも良いな♪

北新地のランチは夜は高級で入りづらいお店がバンバンお得ランチ競争を繰り広げてますので食べ歩く価値ありです。

今回も「ご馳走様でした☆」



6000円以下で楽しむ高級レストラン

高級ホテル・旅館の予約なら【一休.com】