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いちげんさまお断り「大阪とらふぐの会」

間もなく梅雨入り前で蒸し暑い日が増えてきましたね。
完全に時季外れではありますが 「大阪とらふぐの会」の投稿です♪


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「大阪とらふぐの会」は大阪に4店舗・海外NYにも店舗を構え 顧客は芸能人やスポーツ選手などの有名人も多く数々の河豚愛好家が集まる完全会員制のお店です。

完全会員制のシステムなので 顧客様に紹介いただけなければ入店出来ませんし 住所や電話番号などの情報も一般には一切。看板もございません。

私が来店した事のある店舗は→「本店」→「PREMIUM」の2店舗ですが食事内容は一緒でしたが 明らかにボリュームの違いを感じましたので…

今回はより良いと思う「本店」の方を紹介したいと思います♪

場所は天王寺区・環状線「寺田町駅」から徒歩約2分の古びたマンションの一室に位置します。
先ず何も聞かされずに案内されたら「何処に連れて行かれるんだろう?」のレベルですが扉を開けて中に入るとガラッとイメージが変わりホッコリします。

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↑壁には有名人の色紙が飾られてます。

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パーテンションで仕切り半個室にされたお席にお通しいただいて食事がスタートです☆

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〜てっぴ(湯引き)〜
コリコリと固めの湯引きに金粉が乗せられてます。

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〜てっさ(薄造り)〜
最初は少しづつ 途中からガサーッと箸でさらいいただきます♡

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美味です♪

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〜焼き白子〜

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特大白子です。

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〜スープ〜
河豚の出汁がストマックに染み込みます♡

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七輪と焼き河豚が登場しましたが よく見かけるブツ切り・みりん醤油漬けではなく 薄く骨無しでニンニクとペッパーが効いていてイタリアン風です。

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サッと炙っていただくのですが 骨が無いので食べやすく 軽くスパイシーで「美味しい♡」 コレはハマります。

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〜唐揚げ〜
見るからに美味しそうですが 何より驚いたのは…

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やはり大きさと肉厚でした。ケンタッキー・フライドチキンばりの大きさです(笑)
勿論美味しくて! もぅ最高です♪

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お鍋の具材もたっぷりです。
河豚のお鍋で一番好きな具材が河豚ではない私は 一番好きな白菜をモリモリとほとんど1人で食べてました(笑)
河豚やクエなどのお鍋の時の白菜は 主役の旨味を一番吸うから大好きなんです♡

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〜〆の雑炊〜
河豚の旨味出汁を食べきるのはやはりコチラですよね。
私だけ特大でいただきました(笑)

そして河豚の出汁エキスで忘れてはならないのがこちら。

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〜ひれ酒〜
軽く3杯いっちゃいました♪

「大阪とらふぐの会」に来たなら コレを見ずには帰れないと有名なひれ酒のパフォーマンスをご覧下さい☆イルージョンですよ(笑)


これだけ肉厚でしっかりした河豚コースをいただいたのは初めてなうえに コースのお値段一人前¥7.900-とCP高〜い!!

ニュースで提供禁止の河豚の肝や卵巣を顧客にお出ししていたとして営業停止処分になっていた「大阪とらふぐの会」ですが 会員制で落ち着いて食事が出来ること・河豚の質やコース内容・価格帯から総評価するとすれば安定した良心店です☆

「ご馳走様でした☆」



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