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焼鳥「Cururu」& 「わいん蔵セポー」

今週は外食が続いております㌰⋋( ‘Θ’)⋌㌰㌰

水曜日は北新地の本通りにある焼鳥「Cururu」へ♪ 鶏好きな私。こちらのお店は今年3度目の来店です。

メニューは兵庫県産親鶏を使った焼きおまかせコース(14品)・水炊きおまかせコース(5品)・アラカルト」の中から今回は焼きおまかせコース☆
(メニューの説明を控えてなく、少し抜けがありますがサラ〜っとお通し下さい)

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〜お造り盛合せ〜
「ささみ・ずりのえんがわ・ももたたき・肝」

雲丹色の肝「濃厚!」

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~焼鳥~

「上もも・上皮・砂ずり・心」

上もも大好き❤噛むほどに甘みが口に広がる〜。

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こちらの焼鳥はロースターで自分で焼くスタイルです。
いつもは焼役の私ですが、この日は自称「焼き焼き王子」の友人が最初から最後まで火元担当を務めて下さいました❤︎幸せだ〜。

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薬味は塩・ポン酢・昆布塩を好みで漬け分けます。

昆布塩がお気に入り☆自宅用に小売してもらえないかなぁ・・・(笑)

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「つくね・かっぱ軟骨・焼き野菜」
つくねは専用の(大根おろし塩だれ)でいただきます。

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焼き焼き王子の几帳面さが表れるようにキレイに並べられた焼物達☆

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「手羽先」
食べ易いようにカットしてくれてます。

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この日はビールが進みましたょ〜♪

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「〆の鶏塩ラーメン」
スープが美味しい♡胃袋から脳天へ染み渡る味(笑)
麺はあっさりしていて蕎麦に近い食感で、これでまたお箸が進む♪

鶏料理はヘルシーで食べやすくアレンジも自在で、北新地の中にも沢山の鶏料理屋がありますが(私の主観)鶏肉自体の美味しさはココが一番と思います♡

さらに!コストパフォーマンスも驚きです。
「焼きおまかせコース ¥3.000- + 鶏塩ラーメン¥650-」
美味しくてボリュームある料理をこれだけの価格でいただけると満足です♡

焼き焼き王子と仲良しのオーナーさんからいただいたフランス土産のマカロン

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上品な味のチョコレートがサンドされていて赤ワインにピッタリ♡ごちそうさまでした。

「CURURU 北新地店」

所在地/ 〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目5−7 森ビル 2F

電話/ 06-6341-3310 

営業時間/月~金18:00~24:00/土18:00~22:00

定休日/日・祝


追記♡10月14日

相方と一緒に「CURURU」へ行って参りました〜。

2人共食いしん坊なのできおまかせコース+焼鴨」を追加しました♪
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見た目でわかる新鮮さ♡
「片面5秒づつ焼いてお召し上がり下さい」のアドバイス通りにいただきました。
サッと炙りで食した薄切りの鴨肉は、いい感じの柔らかさ&もちろん臭みなしでした♪


日は変わり…「ワインが飲みたいな〜」と思ったら立寄るワインバーがあります。

「わいん蔵セポー」

オーナーはヒルトン大阪で14年間修業されたソムリエです。

店内の雰囲気やワインはもちろん、お料理も美味しくて好きなお店の一軒です♡

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「真鯛のポワレ・焦がしバターソース」

お気に入りの一品。

カリカリの真鯛の皮と焦がしバターソースとのコンビネーションがたまらんく好き♡

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「Paul Mathew TNT Vineyard Pinot Noir」

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「Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon」

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「Terlato Family Vineyards Cabernet Sauvignon Stags Leap District」

私は自他共に認めるお酒飲みなので(笑) ワインも大好きなのですが 知識に乏しく説明は苦手です。
オーダーは決まって一言「酸味が少なくて少し重ためを下さい」です。

お酒の世界は奥深い。
将来 余裕が出来たらワイン教室にも通ってみたいとは密かに思ってます♪


追記♡11月7日

北新地でご飯食べに出掛けた2軒目です♪

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「Ch. Courtin」

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「チーズ盛り」

匂いがきっつい!と敬遠されがちなウォッシュタイプのチーズが一番のお気に入り。

ワインにチーズは本当に合うので飲みもすすみます♪

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「Silverado Vineyards Soda Creek Ranch Zinfandel」

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「チョコのテリーヌ」

こちらのテリーヌ「絶品」でしたよ~♡

普段、甘い物は口にしない友人がペロリと1皿平らげちゃいました♪

本日も「ごちそうさまでした」


追記♡6月27日

仕事前にお店の仲良しさんと来店しました。

この日のメニューは「本日のミニコース」\3.500-をいただきました。

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「ビーツの冷製ポタージュ」

口に入れるのが勿体ないような綺麗なピンク色です。

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「生ハムサラダ」

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「仔羊のロースト」

この仔羊は臭みなくて美味しかったな~。

レア加減も好みですし♡

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私の好きな芽キャベツもたっぷり添えて下さってるし♪

ボリュームもあるのでお腹いっぱいになりました。

この日はこちらで4年間勤務された森嶋シェフが マダガスカル日本大使館の料理人として新境地へ旅立たれる為に会いに参りました。

日本に家族を残して遠く離れた異国の地で生活することはとても大変だと思いますが・・・

マダガスカルでのご活躍をお祈りいたします♡

「頑張れ!」

「わいん蔵セポー」

所在地/〒530-0002 大阪府大阪市 北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル 3F
電話/ 06-6459-7919
営業時間/18:00~翌3:00
定休日/日曜日

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